Drożdże piwowarskie Pinnacle Heritage American Ale 11,5 g - box 36 szt
Cena za szt.
Opis produktu
Drożdże Pinnacle Heritage American Ale pozwalają uzyskać dobrze zbalansowane piwa z niskim poziomem diacetylu i delikatnymi nutami kwiatowymi, które podkreślają smak słodu i chmielu.
Pinnacle Heritage American Ale to wszechstronny szczep, idealny do każdego przepisu wymagającego czystej fermentacji: Pale Ale, Amber Ale, Brown Ale, Summer Ale, Bitter, rześkie i orzeźwiające American IPA i Session IPA, Porter, Stout, a także mocniejsze piwa takie jak Imperial Stout, Imperial IPA czy Barley Wine.
-
Odfermentowanie: 76 - 82%
-
Dawka zadania drożdży: 50 - 100 g/hl
-
Temperatura fermentacji: 18 - 25°C
-
Tempo fermentacji: szybkie
-
Flokulacja: średnia
-
Stabilność piany: doskonała
-
Tolerancja alkoholu: 9 - 11%
-
POF: negatywna
-
Redukcja diacetylu: szybka
-
Składniki: drożdże, emulgator (E491)
Do pobrania:
Opinie
Napisz opinię
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
