Drożdże piwowarskie Pinnacle Heritage English Ale 11,5 g - box 36 szt
Cena za szt.
Opis produktu
Drożdże Pinnacle Heritage English Ale pozwalają uzyskać piwa o pełnym ciele, delikatnie owocowe i estrami, z czystym i lekko słodkim finiszem, który doskonale podkreśla charakter słodu i chmielu - zwłaszcza przy fermentacji w 18°C.
Pinnacle Heritage English Ale to szczep ceniony za swoją wszechstronność w klasycznych angielskich stylach: Bitter, Mild, ESB, Brown Ale, IPA o średnim ciele, English Barley Wine oraz DIPA.
Drożdże te intensywnie sedymentują i dają wyjątkowo klarowne piwa, dzięki czemu świetnie sprawdzają się również w leżakowaniu w cask conditioning.
-
Odfermentowanie: 72 - 78%
-
Dawka zadania drożdży: 50 - 100 g/hl
-
Temperatura fermentacji: 18 - 22°C
-
Tempo fermentacji: bardzo szybkie
-
Flokulacja: bardzo wysoka
-
Stabilność piany: doskonała
-
Tolerancja alkoholu: 9 - 11%
-
POF: negatywna
-
Składniki: drożdże, emulgator (E491)
Do pobrania:
Karta charakterystyki - drożdże Pinnacle English Ale
Opinie
Napisz opinię
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
Bezpieczeństwo produktu
