Igły sosnowe suszone - 100 g

Igły sosnowe – suszone, cięte

Leśna świeżość i naturalne aromaty w piwie, miodzie i destylacie

Suszone igły sosnowe to wyjątkowy surowiec aromatyczny, który wnosi do napoju żywiczno-cytrusową świeżość i nuty kojarzone z lasem, naturą i dzikością. Znane z wysokiej zawartości olejków eterycznych i witaminy C, nadają piwom i destylatom ziołowy, orzeźwiający charakter.

Doskonale komponują się z piwami leśnymi, farmhouse ale, sourami, piwami bezalkoholowymi oraz jako dodatek do miodów pitnych i nalewek. W destylacji wykorzystywane do tworzenia oryginalnych ziołowych destylatów lub jako akcent aromatyczny np. w ginie.

Zastosowanie w piwowarstwie:

• dodatek do gotowania brzeczki (ostatnie 10–15 minut),

• jako składnik maceratu lub aromatyzacja na zimno,

• świetne w blendzie z jałowcem, igłami jodły, kwiatami czarnego bzu lub korą dębu.

Zastosowanie w miodach i destylatach:

• nadają lekko żywiczny aromat i naturalną świeżość,

• idealne do nalewek ziołowych, win leśnych i destylatów typu gin/pine-spirit.

Właściwości:

• żywiczny, cytrusowo-leśny aromat,

• 100% naturalne suszone igły sosnowe – bez dodatków,

• produkt wysokiej jakości, starannie selekcjonowany i suszony.

Dawkowanie:
3–6 g na litr – w zależności od oczekiwanego efektu (najlepiej przetestować na mniejszych partiach).