Mosaic 2024 - 1 kg
Cena za szt.
Opis produktu
Mosaic® to nowofalowa amerykańska odmiana chmielu, znana z niezwykle złożonego, intensywnego profilu aromatycznego. Stworzona z krzyżówki Simcoe i Nugget, wnosi do piwa cały wachlarz nut owocowych, kwiatowych i ziemistych. Idealna do piw kraftowych, które mają wyróżniać się pełnią aromatu i smaku.
Profil aromatyczny:
- Cytrusy (pomarańcza, mandarynka)
- Owoce tropikalne (ananas, mango)
- Jagody i owoce leśne
- Kwiaty, zioła i subtelna żywica
Zastosowanie:
✔️ IPA, NEIPA
✔️ APA
✔️ Pale Ale
✔️ DIPA
✔️ Sour Ales i piwa eksperymentalne
Zawartość alfa-kwasów: 11,5–13,5%
Typ chmielu: dual purpose (aromatyczny i goryczkowy)
Pochodzenie: USA
Forma: Granulat T90 / Szyszka (w zależności od dostępności)
Mosaic® to chmiel, który świetnie sprawdza się zarówno w chmieleniu na goryczkę, jak i aromat – szczególnie w chmieleniu na zimno (dry hopping). Często używany solo, ale także doskonale komponuje się z innymi odmianami jak Citra®, Simcoe® czy Amarillo®.
Opinie
Napisz opinię
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
