Mystic 2025 - 1 kg
Cena za szt.
Opis produktu
Chmiel Mystic™ – peletowany chmiel aromatyczny
Mystic™ to brytyjska odmiana chmielu o nowoczesnym, owocowym charakterze, będąca potomkiem odmiany Jester®. Idealna jako chmiel aromatyczny, nadaje piwu świeży i złożony profil, łączący klasyczne brytyjskie akcenty z nowofalową owocowością.
Profil aromatyczny
Mystic™ wnosi nuty czarnej porzeczki, cytrusów oraz marakui, z delikatnym tłem żywicznym. Aromat jest świeży, intensywny i dobrze eksponowany w późnych dodatkach oraz podczas chmielenia na zimno.
Zastosowanie
Odmiana aromatyczna, świetna do późnych faz warzenia (whirlpool) i suchego chmielenia. Doskonale sprawdza się w piwach typu Pale Ale, IPA, Saison, gdzie kluczowy jest owocowy charakter i nowoczesny profil chmielowy.
Parametry (zbiór 2025)
-
Alfa-kwasy: ok. 4–6,5%
-
Beta-kwasy: ok. 3–4%
-
Olejki eteryczne: ok. 0,8–1,2 ml/100 g
-
Forma: pelet T90
-
Kraj pochodzenia: Wielka Brytania
Cechy szczególne
Mystic™ łączy tradycyjną brytyjską elegancję z wyrazistą owocowością, co pozwala uzyskać piwo o świeżym, owocowym aromacie przy umiarkowanej goryczce. To świetny wybór dla piwowarów poszukujących nowoczesnego charakteru w klasycznych stylach brytyjskich.
Opinie
Napisz opinię
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
