Skórka limonki suszona - 100 g

Intensywny, cytrusowy aromat do piwa, miodu i destylatu

Suszona skórka limonki to naturalny dodatek aromatyczny o wyrazistym, świeżym i lekko kwaskowym charakterze. Wnosi do napoju nuty zielonej limonki, cytrusowej skórki i delikatnej goryczki, idealnie podkreślając rześkość i owocowy profil trunków.

Chętnie stosowana w piwach typu witbier, IPA, saison, sour oraz w piwach bezalkoholowych. Doskonale sprawdza się również w miodach pitnych, kombuchy, likierach i destylatach – zwłaszcza w ginach i napojach letnich.

Zastosowanie w piwie:

• dodatek do gotowania brzeczki (ostatnie 5–10 minut),

• może być używana także na zimno, np. w formie maceratu,

• świetna w połączeniu z kolendrą, trawą cytrynową, imbirem lub skórką pomarańczy.

Zastosowanie w miodach i destylatach:

• nadaje świeżości miodom pitnym i nalewkom,

• klasyczny składnik letnich destylatów, ginów i napojów typu RTD (ready to drink).

Właściwości:

• intensywny, świeży aromat limonki,

• delikatna goryczka i kwaśność – idealne do zbalansowania słodszych trunków,

• 100% naturalna, suszona skórka limonki – bez konserwantów i dodatków.

Dawkowanie:
Zalecana ilość: 1–3 g na litr – w zależności od intensywności, jaką chcesz osiągnąć.

Skład: suszona skórka limonki (Citrus aurantiifolia)