Skórka pomarańczy słodkiej - 1 kg

Skórka pomarańczy słodkiej – suszona, cięta (Citrus sinensis)

Naturalna słodycz i cytrusowy aromat do piwa, miodów i nalewek

Suszona skórka słodkiej pomarańczy to uniwersalny dodatek, który wnosi do napojów ciepły, przyjemny aromat dojrzałych cytrusów z nutą słodyczy. Jej łagodny, owocowy charakter sprawia, że świetnie nadaje się zarówno do lekkich piw, miodów pitnych, jak i domowych nalewek czy likierów.

To idealna alternatywa lub uzupełnienie dla skórki pomarańczy gorzkiej – mniej wytrawna, bardziej owocowa, lepiej pasuje do trunków deserowych i lekkich kompozycji smakowych.

Zastosowanie w piwie:

• dodatek do kotła warzelnego (ostatnie 5–10 minut gotowania),

• dobrze komponuje się z kolendrą, wanilią, imbirem i trawą cytrynową,

• polecana do witbierów, ale’ów pszenicznych, piw bezalkoholowych i piw świątecznych.

Zastosowanie w miodach i destylatach:

• podkreśla słodycz i aromat w miodach pitnych,

• świetna do nalewek cytrusowych, domowego likieru pomarańczowego lub korzennego rumu.

Właściwości:

• delikatny, słodko-cytrusowy aromat z nutą owocowej świeżości,

• łagodniejsza i mniej gorzka niż skórka pomarańczy gorzkiej,

• 100% naturalna – bez dodatków, barwników ani konserwantów.

Dawkowanie:
Zalecane 1–4 g na litr – w zależności od intensywności i stylu napoju.

Skład: suszona skórka słodkiej pomarańczy (Citrus sinensis)