Spectrum Mosaic - 20g - płynny ekstrakt chmielowy

Spectrum Mosaic 20 g – naturalny produkt do chmielenia

100% naturalny chmiel w nowoczesnej formie
Spectrum Mosaic to w pełni naturalny ekstrakt chmielowy, wytwarzany wyłącznie z granulatu chmielowego Mosaic przy użyciu precyzyjnych procesów ekstrakcji. Nie zawiera żadnych dodatków, rozpuszczalników ani nośników, dzięki czemu jest idealnym wyborem dla piwowarów szukających czystych i naturalnych rozwiązań. Spectrum Mosaic stanowi nowoczesną alternatywę dla tradycyjnego chmielenia na zimno, pozwalając w pełni wydobyć aromat chmielu.

Smak i aromat
Produkt wyróżnia się wyraźnymi nutami kwiatowymi, tropikalnymi i owocowymi, z delikatnym, ziemistym tłem. Doskonale pasuje do piw takich jak Pale Ale czy IPA, nadając im intensywny i pełny profil aromatyczny.

Główne cechy produktu

• Przygotowany z granulatu chmielowego – dzięki precyzyjnej ekstrakcji zachowuje pełen aromat.

• Łatwo rozpuszczalny w piwie – idealny do piw mętnych, bez ryzyka osadów.

• 100% naturalny – bez dodatków, rozpuszczalników i nośników.

• Alternatywa dla chmielenia na zimno – pozwala uzyskać pełniejszy i bardziej złożony aromat piwa.

Zastosowanie i efekty
Spectrum Mosaic najlepiej stosować podczas chmielenia na zimno, np. w trakcie wtórnej fermentacji. Jest idealny do późnego dozowania, aby wzbogacić piwo o intensywne nuty owocowe i kwiatowe.

Dawkowanie i przygotowanie

• Proporcja wymiany: 20 g Spectrum Mosaic zastępuje nawet 160 g granulatu chmielowego T90.

• Zalecana dawka: nie więcej niż 1 g/l.

• Przed użyciem ogrzać do temperatury pokojowej i dokładnie wymieszać. Rozpuścić w niewielkiej ilości wody lub brzeczki przed dodaniem do piwa.

Przechowywanie

• Temperatura: 2–15°C.

• Okres przydatności: najlepiej wykorzystać w ciągu 12 miesięcy. Unikać temperatur poniżej 2°C, aby zapobiec krystalizacji.

• Po otwarciu: przechowywać w szczelnym opakowaniu, zużyć w ciągu 1 miesiąca.